Kulkas adalah salah satu peralatan dapur yang sangat penting untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak tahu bagaimana cara yang benar untuk menyimpan makanan di dalam kulkas sehingga makanan tetap segar dan tidak cepat rusak. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
1. Simpan makanan dalam wadah kedap udara
Untuk menghindari makanan dari kontaminasi udara di dalam kulkas, sebaiknya simpan makanan dalam wadah kedap udara. Wadah kedap udara akan membantu mencegah makanan dari terkena udara yang bisa membuat makanan cepat rusak.
2. Simpan makanan di suhu yang tepat
Penting untuk menyimpan makanan di suhu yang tepat di dalam kulkas. Biasanya makanan segar seperti sayuran dan buah-buahan disarankan untuk disimpan di bagian atas kulkas yang suhunya lebih dingin, sedangkan makanan yang sudah dimasak atau makanan kaleng disimpan di bagian bawah kulkas.
3. Jangan menyimpan makanan dalam kemasan aslinya
Sebaiknya jangan menyimpan makanan dalam kemasan aslinya di dalam kulkas. Alih-alih menyimpan makanan dalam kemasan aslinya, sebaiknya pindahkan makanan ke wadah kedap udara atau plastik pembungkus sebelum disimpan di dalam kulkas.
4. Bersihkan kulkas secara berkala
Untuk menjaga kebersihan kulkas dan mencegah makanan dari terkontaminasi dengan bakteri, sebaiknya bersihkan kulkas secara berkala. Buang makanan yang sudah kadaluwarsa dan lapisi rak kulkas dengan kertas pembungkus atau plastik pembungkus untuk mencegah makanan yang bocor dari mengotori rak kulkas.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita bisa menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Jaga kebersihan kulkas dan atur suhu kulkas dengan baik agar makanan tetap segar dan tidak cepat rusak. Selamat mencoba!